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Menu du 12 au 16 février 2018
ENTREE PLAT DESSERT
Choix d'entrées Escalope de dinde (France) à la Bordelaise Dessert du jour
lundi Pommes grenailles persillées ou
Gratin de poireaux Fruit
Choix d'entrées Penné à la Bolognaise Dessert du jour
mardi à la protéine végétale ou
Et ces petits légumes Fruit
mercredi
Choix d'entrées Dos de lieu noir (Danemark) à oseille Dessert du jour
jeudi Risotto de quinoa ou
Haricots verts aux échalotes Fruit
Choix d'entrées Steak haché de bœuf (France) sauce Bercy Dessert du jour
vendredi Spaghetti ou
Jardinière de légumes Fruit
Sous réserve d'approvisionnement par nos fournisseurs

Menu du 26 au 02 Mars 2018
ENTREE PLAT DESSERT
Choix d'entrées Colombo d'émincé de porc fermier (Suisse) Dessert du jour
lundi Lentilles corail façon Dahl ou
Achard de légumes Fruit
Choix d'entrées Crevettes sauvages d'Argentine au curry vert Dessert du jour
mardi Riz Basmati bio ou
Légumes sautés Fruit
mercredi
Choix d'entrées Ravioli à la provençale Dessert du jour
jeudi Coulis végétal ou
Grana padano râpé Fruit
Choix d'entrées Émincé de poulet (Suisse) aux épices Dessert du jour
vendredi Mélange de céréales ou
Cubes de légumes d'hiver à la coriandre Fruit
Sous réserve d'approvisionnement par nos fournisseurs
Menu du 05 au 09 Mars 2018
ENTREE PLAT DESSERT
Choix d'entrées Nuggets de colin (Hollande) au four sauce tartare allégée Dessert du jour
lundi Riz complet ou
Brocolis vapeurs Fruit
Choix d'entrées Gratin de cornettes Dessert du jour
mardi Dés de jambon de dinde (France) ou
et brunoise de légumes Fruit
mercredi
Choix d'entrées Hamburger de bœuf Charolais (france) Dessert du jour
jeudi Sauce barbecue ou
Country cuts au four Fruit
Choix d'entrées Omelette (Suisse) au fromage Dessert du jour
vendredi Dés de pommes de terre ou
Jardinière de légumes Fruit
Sous réserve d'approvisionnement par nos fournisseurs

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